Apesar do aumento registrado na semana anterior, a cesta básica voltou a recuar e atingiu a menor média de 2025 em Cuiabá: R$ 784,74. A redução de 1,49% em relação à semana anterior também diminuiu a diferença no comparativo anual, quando o conjunto de itens custava, em média, R$ 744,14 – uma diferença de apenas 5,46%.
O presidente da Fecomércio-MT, Wenceslau Júnior, destacou a forte queda nos preços. “A cesta básica cuiabana alcançou o menor valor de 2025, o que representa um alívio para o consumidor. Além disso, a variação em relação ao mesmo período de 2024 está próxima da inflação acumulada”, afirmou.
Ele alertou, porém, que os alimentos apresentam comportamentos distintos no comparativo anual. “O café teve aumento de 69,26%, enquanto a batata acumula retração de 53,67% em um ano. Fatores climáticos e comerciais impactam fortemente nas variações de preços”, explicou.
Entre os produtos que mais colaboraram para a redução, está o tomate, que caiu 19,8%, chegando a R$ 5,48/kg em média. O recuo está ligado à maior oferta no mercado, impulsionada pela retomada das colheitas com a onda de calor.
A batata também apresentou baixa, de 5,71%, custando R$ 3,49/kg. Segundo análise do Instituto de Pesquisa e Análise da Fecomércio Mato Grosso (IPF-MT), o clima favorável em regiões produtoras ampliou a oferta e derrubou os preços.
Outro destaque foi o arroz, que recuou 1,93% na semana, para R$ 5,75/kg. O aumento da área plantada fez a produção superar a demanda, reduzindo o valor do alimento.
Wenceslau Júnior reforçou a influência das condições climáticas e da dinâmica agrícola nos preços: “O recuo nos preços do tomate, da batata e do arroz mostra como esses alimentos – muito consumidos pelos cuiabanos – podem ter sua compra favorecida neste período. Tendências climáticas, oferta e variações de cotações nacionais e internacionais afetam diretamente os preços e o comportamento do consumidor”.
