Após oito altas consecutivas que levaram a cesta básica ao maior valor registrado pelo Instituto de Pesquisa e Análise da Fecomércio Mato Grosso (IPF-MT) desde 2022, o custo médio do conjunto de alimentos em Cuiabá apresentou sua segunda queda consecutiva. Na primeira semana de dezembro, o valor caiu 0,63%, chegando a R$ 808,72. Apesar da redução, o preço segue elevado, 9,71% acima do registrado no mesmo período de 2023.
De acordo com o presidente da Fecomércio-MT, José Wenceslau de Souza Júnior, o recuo em alguns itens traz alívio, mas o custo elevado continua impactando as famílias. “Além do preço da cesta permanecer acima dos 800 reais e ficar 9,71% mais caro que o verificado no mesmo período do ano passado, é importante observar variações de preço para menos em determinados produtos, o que ajuda a refletir uma projeção mais positiva para o consumo por parte das famílias em Cuiabá”, afirma Wenceslau Júnior.
Entre os itens com redução, destacam-se a batata, que atingiu o menor preço do ano, R$ 6,31/kg, após uma queda de 15,74% em relação à semana anterior. No comparativo anual, o produto está 0,96% mais barato. O tomate também registrou queda expressiva, com redução de 6,13% na semana e 34,32% no acumulado do ano, sendo cotado a R$ 4,89/kg.
Por outro lado, produtos essenciais como carne bovina e óleo de soja continuam pressionando os gastos das famílias. A carne atingiu o maior preço da série histórica, R$ 44,85/kg, acumulando alta de 29,10% no ano. Já o óleo de soja chegou ao nono aumento consecutivo, com preço médio de R$ 9,17/L, 25,85% acima do registrado no mesmo período do ano passado.
Com a proximidade das festas de fim de ano, a alta nos preços desses itens essenciais pode impactar ainda mais o consumo. “O quilo da carne continua a subir de preço, atingindo o maior valor da série histórica nesta semana, de R$ 44,85/kg. O aumento de 29,10% no custo do produto no ano também pode influenciar diretamente o consumo neste período de fim de ano”, concluiu Wenceslau Júnior.
